Comment les baies de Goji peuvent-elles améliorer votre santé?

baies de Goji

Publié le : 08 octobre 20226 mins de lecture

Souvent qualifiées de super aliment, la baie de Goji possède effectivement de multiples qualités ; elle produit ainsi des effets bénéfiques sur le corps et l’organisme humain. Ce fruit possède de nombreux principes actifs dont des vitamines, des oligo-éléments et des acides aminés. Quels sont ses réels effets sur le corps ?

Que faut-il savoir sur les baies de Goji ?

La baie de Goji est un fruit qui nous vient d’Asie. On l’appelle aussi « Lyciet de Chine » ou « fruit du sourire ». Elle est utilisée depuis des millénaires dans cette partie du monde, pour son action bénéfique sur la santé. Les Taoïstes lui conféraient certains pouvoirs et prétendaient même qu’elle pouvait permettre d’accéder à l’immortalité.  L’utilisation des graines de Goji en Europe et en France remonte à 1990. Cet aliment est proposé sous forme de fruits secs dans les magasins d’herboristes et sur les sites de produits diététiques comme 123gelules.com. Ce fruit peut aussi être proposé sous forme de jus ou de purée. Les baies rouges peuvent enfin être utilisées dans la préparation de certains yaourts et dans des thés verts aromatisés que vous trouverez directement dans le commerce. 

Sur quel arbre poussent les baies de Goji ?

Les baies rouges poussent sur le Lyciet, une plante vivace que l’on retrouve dans son habitat naturel en Chine et au Tibet. La récolte des fruits se fait à la fin de l’été. Les baies sont alors tendres et mûres, mais très fragiles. Pour les prélever, les cueilleurs préfèrent ébranler l’arbre pour faire tomber les fruits dans de larges plateaux. Ils veillent ensuite à les sécher pour les conserver plus longtemps. 

Quels nutriments contiennent les baies de Goji ?

Les principes actifs et les nutriments contenus dans ces baies sont très variés. On y trouve par exemple, du calcium, de la bêta-carotène, des bêta-sitostérols ainsi que des protéines végétales. Les baies de Chine contiennent aussi près de 21 oligo-éléments, 18 sortes d’acides aminés et des vitamines B, C et E. Il est intéressant de noter que cet aliment est très agréable d’un point de vue gustatif. Il est sucré et offre une saveur délicate, ce qui lui permet de s’accommoder à tous les plats. 

Quels sont les effets des baies de Goji bio sur la santé ?

Compte tenu des nutriments qu’elle contient, la baie rouge est qualifiée de super aliment.. Ses antioxydants permettent par exemple, de lutter efficacement contre les radicaux libres. Or, il faut noter que ce sont ces derniers qui provoquent le vieillissement prématuré des cellules de l’organisme. En consommant ces baies, on peut alors maintenir son organisme en parfaite santé et rester jeune longtemps.  Les antioxydants contenus dans les fruits de Goji peuvent aussi stimuler le système immunitaire. Cela renforce les défenses naturelles du corps et permet à l’organisme de mieux lutter contre les maladies, les infections et les parasites. Par ailleurs, grâce aux vitamines et minéraux qu’elle contient, la baie rouge peut prévenir l’apparition des carences. Elle présente une forte teneur en vitamine C, ce qui aide à se remettre aisément de la fatigue et du manque d’entrain. Quant au calcium qu’elle contient, cela aide à prévenir l’apparition de l’ostéoporose. Les fruits de Goji peuvent aussi aider l’organisme dans la régulation du taux de cholestérol ou de la glycémie sanguine. Ces baies possèdent enfin des effets très positifs sur la tension artérielle.

Les baies de Goji agissent-ils sur la peau et le corps ?

L’on reconnaît aux graines de Goji, des effets très positifs sur la peau. En effet, l’action antioxydante de cet aliment peut toucher les cellules de la peau. Il lui apporte ainsi plus de fermeté et de souplesse. De même, il est intéressant de noter que ces fruits sont riches en fibres et en protéines. Par conséquent, ils peuvent accompagner un régime minceur ou un programme de musculation. Enfin, les minéraux et oligo-éléments de ces baies permettent de purifier l’organisme et d’en éliminer toutes les toxines. Vous pouvez donc envisager de préparer une infusion avec vos baies dans le cadre d’un programme détox.

Existe-il des contre-indications pour les baies de Goji ?

Par mesure de précaution, les baies rouges sont déconseillées aux femmes enceintes et allaitantes. En effet, il n’est pas exclu que ces fruits puissent stimuler l’utérus. Par ailleurs, il faut noter qu’ils appartiennent à la même famille que les tomates, les aubergines, les pommes de terre et les poivrons. Les personnes allergiques à ces aliments doivent donc faire preuve de prudence lorsqu’elles consomment des baies de Goji bio


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